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domingo, 7 de março de 2010

Vestido

Esse vestido eu fiz antes da calça, mas ainda não tinha sido usado. Agora ele já foi 'estreado' e fez sucesso, não sei se foi meu vestido ou a modelo, mas não importa, no fundo eu fiz os dois rsrsrsrs...
 

Outra coisa que fiz essa quiche de queijo, bem fácil e gostosa. Eu coloquei em uma forma grande e ela ficou bem fininha, até demais. Ela sai do forno bem linda, mas depois fica com vergonha e faz igual suflê, murcha, dá até desânimo, mas fica muuuito gostosa, segundo os "comedores" de plantão!!

Quiche de queijo

Massa básica:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 150grs de manteiga gelada cortada em pedacinhos
  • 1/4 xícara (chá) de água gelada
  • Sal á gosto
Recheio:
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal e noz moscada à gosto
Modo de preparo
  • Faça a massa:
  • Misture a farinha com a manteiga com a ponta dos dedos e forme uma farofa.
  • Acrescente a água temperada com sal e misture até formar uma massa.
  • Abra-a em uma forma rasa de fundo removível de 29cm de diâmetro.
  • Faça furos com um garfo e leve para assar em forno médio (180º) pré aquecido, por 30 minutos.
  • Faça o recheio de queijo, misturando todos os ingredientes e coloque sobre a massa pré assada.
  • Leve novamente ao forno e asse por mais 15 minutos ou até dourar ligeiramente.

Corri pra tirar a foto, quase não dá tempo!!!